Статья рассказывает о причинах возникновения тяжести в желудке после употребления мясной пищи и дает советы по оптимизации пищеварения. Автор рекомендует выпить чашку горячей воды с лимоном перед едой, тщательно жевать, следить за балансом в тарелке и не запивать еду. Также важно обеспечить рацион разными видами белка и морепродуктами.