ТЯЖЕСТЬ ПОСЛЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА
Ну что ЗОЖницы мои любимые, как вы после майских? Наелись шашлыка?
Не буду грузить вас негативом про продукты гликации, и как вредно зажаренное на огне мясо. Лучше расскажу о том, почему вы ощущаете тяжесть в желудке после мясной пищи, и как это избежать.
Тяжесть часто возникает по причине того что:
- ЖКТ просто не готов к перевариванию, такое случается когда вы непрерывно едите весь день, по кусочку раз в 10-15 минут. У вас просто закончились ресурсы, когда дело дошло до самой тяжёлой пищи. (Поэтому старайтесь даже в праздники не кусочничать)
- Вы плохо жуёте! Да! Это одно из самых главных правил, для обеспечения нормального пищеварения. Старайтесь пережёвывать мясо до состояния каши, а не глотать как удав огромные куски, которые застревают в горле.
- Недостаточно ферментов для расщепления пищи. Это может быть связано с недостаточной выработкой желудочного сока, желчи и ферментов поджелудочной железы (реагирующей на выброс желчи) Как же спастись?
Для оптимального пищеварения:
- За 30 минут до еды выпейте чашку горячей воды с лимоном (это запустит синтез желчи и соляной кислоты)
- Тщательно жуйте! Медленно и спокойно
- Не отвлекайтесь на разговоры, телевизор итд концентрируйтесь на еде
- Следите за балансом в вашей тарелке. Порция белка, порция зелени и овощей, гарнир (либо можно без гарнира) но овощи должны быть обязательно
- Не запивайте еду. И уж тем более не запивайте холодными напитками, это спазмирует жёлчный и желудок.
- А ещё следите за тем, чтобы в вашем рационе присутствовал и животный и растительный белок и морепродукты. Чтобы система пищеварения работала как часы, обеспечивая расщепления разных нутриентов, а не работала на автомате со скудным рационом.
Надеюсь мои советы вам были кстати, ведь сезон шашлыков только начался 🥲
Здоровья вам 🌿 и сильно не грешите с жареным мясом
